Кафе Жарынка. Ежа на вуглях. – Меню и Цены

1000 г • Ассорти с домашними маринованными грибами, чесноком, огурцами, капустой, томатами, морковью по-корейски и черемшой.

300 г • богатое ассорти сыров с плесенью, копченых, полутвердых и твердых сыров. Подаётся с грецкими орехами, мёдом и клюквенным соусом.

400 г • Большое ассорти на салатной подушке из овощей: свежие огурцы, баклажаны гриль, томаты черри, сладкий перец, красная фасоль. Заправляется душистым маслом, настоянным на травах.

500 г • Плато из разнообразных мясных деликатесов: бабушкина полендвица и колбаса домашняя, домашнее сало с мясной прослойкой, пряная колбаса салями. Подаётся с хлебными гренками, горчицей, хреном и соцветиями каперсов.

330 г • Рыбное ассорти из слабосоленой семги, палтуса и кальмара, украшенное дольками лимона, маслинами, зеленью, маринованным луком и соусом тартар.

270 г • С ростбифом из говядины, листьями салата, фасолью, томатами черри, перцем и фирменным душистым зеленым соусом.

250 г • На салатной подушке с апельсиновым конфи, кольцами маринованного лука, томатами черри и бальзамической заправкой.

100 г • Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни, подаются прямо из печи в горячей глиняной сковородке.

250 г • 2 шт • Горячая закуска в мешочках из слоеного теста с начинкой из мяса цыпленка, грибов, сулугуни и зелени. Подается с копченой сметаной

300 г • Из кислой капусты с белыми грибами и вырезкой косули, томленые на бульоне из дичи. Подаются с копченой сметаной.

300 г • Приготовленная по старинному рецепту горцев на говяжьем бульоне с копченостями, соленым огурцом и маслинами. Подается с лимоном и копченой сметаной.

300 г • Традиционный грузинский суп. Пряный ароматный суп, сваренный на бульоне из говяжьей грудинки с кинзой, рисом, сливовым соусом Ткемали и соком граната. Заправляется поджаристыми грецкими орехами из печи.

400 г • Подается с клюквенным соусом.

350 г • Запекаются в печи с куриным филе, шампиньонами и сметанным соусом. Подаются с деревенским яйцом и зеленью.

400 г • Приготовлена по рецепту полешуков с домашней колбаской, свиной грудинкой и толстыми блинами.

350 г • Национальное белорусское блюдо из запеченного в горшочках тертого картофеля с обжаренным золотистым луком и беконом. Подается с холодным молоком.

Цена за 100 г

Цена за 200 г

200 г • Куриные мякоть бедра без кости в американском перечном соусе.

200 г • Куриное филе гриль в фирменном соусе.

200 г • Запеченный в слоеном тесте козий сыр качотта.

Цена за 50 г

Цена за 50 г

Цена за 50 г

200 г • Баклажаны, цуккини, болгарский перец, шампиньоны

200 г

200 г

Классический чизкейк.

Национальная грузинская выпечка из воздушного песочного теста, меренги с грецкими орехами.

300 г • Домашний пирог на пышном тесте с куриным филе, шампиньонами, томлёными в сливках.

300 г • Домашний пирог на пышном тесте со свежей капустой.

300 г • Домашний пирог на пышном тесте со шпинатом и сыром сулугуни.